Resep Sayur Brokoli Saus Tiram

Resep Sayur Brokoli Saus Tiram - Sayur brokoli saus tiram selain enak juga menyehatkan lho. Dikenal sebagai sayuran antikanker yang mengandung banyak vitamin, serat, dan mineral. Karena yang anda cari adalah menu vegetarian maka tak salah bila kami memilihkan sayur brokoli ini. Intip yuk cara membuat masakan sayur brokoli yang enak dan lezat. 

Resep Sayur Brokoli Saus Tiram

Bahan utama untuk membuat sayur brokoli saus tiram adalah 
  • Brokoli dengan ukuran sedang 1 bungkul, 
  • Saus tiram
  • Tahu 2 buah




Tumisan sayur brokoli membutuhkan irisan bumbu-bumbunya seperti cabe rawit, cabe hijau, cabe merah, bawang putih 4 siung, dan bawang merah 5 biji. Bahan lain seperti garam, kecap manis, air, dan gula juga jangan lupa. 

Cara membuat sayur brokoli
  • Seperti tumisan sayur pada umumnya pertama goreng dahulu tahunya sebelumnya potong dulu sesuai selera. Nah sudah matang kan tahunya lalu angkat dan tiriskan. 
  • Brokoli yang akan dimasak dicuci dahulu lalu dipotong dengan ukuran sesuai ukuran tahunya. 
  • Panaskan wajan lalu masukkan bumbu yang telah diiris tadi seperti bwang putih dan bawang merah lalu cabe rawit, cabe merah, cabe hijau baru kemudian sayur brokolinya dan beri garam dan air agar brokoli sedikit lebih empuk. 
  • Tunggu hingga brokoli setengah matang baru masukkan tahunya. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan gula. Oke selanjutnya aduk merata dan masak hingga matang serta biarkan bumbunya meresap. Tumis brokoli saus tiramnya sudah siap disajikan. 
Previous
Next Post »