Resep Praktis Ayam Kentang Gulai Merah

Resep Praktis Ayam Kentang Gulai Merah, Resep ayam kentang gulai merah itu yang seperti apa sih, bumbu yang dbutuhkan apa saja. Langsung saja yuk ikutin prosesi pembuatan resep praktis ayam kentang ini dan siapkan terlebih dulu bahan-bahannya.

Resep Praktis Ayam Kentang Gulai Merah
Bahan 


  • Ayam kampung 1 ekor
  • Kentang ukuran kecil kira-kira 15 biji
  • Santan kia-kira 2 gelas
  • Cabe merah 4 buah hilangkan bijinya iris menyerong
  • Cabe giling 50 gram
  • Batang daun serai memarkan 1 batang saja
  • Daun salam 2 helai
  • Lada dan garam secukupnya juga jangan sampai lupa.

Bumbu halus 

Haluskan bawang merah 8 siung, bawang putih 6 siung, dan kemiri 4 butir.

Cara Membuat 

Cara membuat ayam kentang gulai merah sepertinya sangat susah tapi setelah anda mempraktekannya sendiri kami jamin mudh dan praktis.

  1. Pertamabersihkan ayam cuci hingga bersih lalu potong menjadi 16 bagian.
  2. Rebus kentangnya hingga matang lalu kupas kulitnya
  3. Tumis bumbu halusnya lalu masukkan batang serai yang telah dimemarkan, beserta cabe merahnya, lalu masukkan ayam dan daun salam. 
  4. Ketika ayam sudah tercium lezatnya maka segera masukkan garam beserta ladanya secukupnya saja. Tambahkan air sedikit dan air santannya sekalian. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan empuk serta bumbunya juga sudah meresap.

Mudah kan? Dikala cuaca dingin menu masakan yang tersaji hangat akan semakin sedikit mengurangi rasa lapar anda. Menu kali ini benar-benar menggoda, buruan coba membuatnya sekarang juga. 


Previous
Next Post »