Resep Ikan Nila Sambal Plecing Mantab

Resep Ikan Nila Sambal Plecing Mantab, Resep ikan nila gurih ini siap dipraktekka guys. semakin lengkap bumbub rempah yang anda gunakan maka semakin gurih dan lezat pula masakan anda nantinya. 

Resep Ikan Nila Sambal Plecing Mantab

  • Siapkan ikan nila sekitar 800 gram lalu bersihkan
  • Bawang putih 3 siung dan bawang merah 5 buah
  • Sangrai kemiri 4 butir
  • Bakar kunyit 3 cm
  • Merica serta garam secukupnya.
  • Selada 50 gram
  • Timun 1 buah




Sambal untuk ikan nila

  • Persiapkan dulu bahan-bahan untuk membuat sambal yang pedas, diantaranya ialah
  • Cabe rawit merah dan cabe merah besar masing-masing 4 buah. Serta cabe keriting 8 buah.
  • Bawang merah 6 buah dan bawang putih 5 siung
  • Tambahkan terasi 2 sdt yang sudah digoreng supaya lebih sedap 
  • Tomat yang dicincang 2 buah
  • Gula dan garam secukupnya.


Cara membuat menu lezat dari ikan nila
  1. Pertama lumuri dulu ikan nila dengan bumbu yang telah anda haluskan seperti bawnag putih, bawang merah, kunyit, kemiri, garam, dan air secukupnya. Supaya lebih meresap maka biarkan sekitar 30 menit, barulah siapkan wajan dan panasi minyak untuk menggoreng ikan nila.
  2. Kedua gorneg ikan hingga matang dan tiriskan
  3. Ketiga buat sambal dengan cara menumis bahannya dahulu seperti bawnag putih, bawang merah, dan cabe serta terasi dan masukkan tomat serta tambahkan gula pasir. 


Karena bahan tadi sebagian sudah dicincang maka tinggal meratakan saja tambahkan garam. Yuhu ikan nila dengan sambel plecing siap santan. Oh ya agar lebih nikmat lagi tambahkan timun dan selada. Demikian ulasan kami tentang Resep Ikan Nila Sambal Plecing Mantab semoga bermanfaat ya :) 
Previous
Next Post »