Resep Daging Sapi Cincang Spesial Gurih

Resep Daging Sapi Cincang Spesial Gurih , Resep daging cincang_ Menu spesial yang tak tanggung-tanggung memberikan rasa lezat nan menggugah selera apalagi kalau bukan resep daging cincang. Dikira sulit membuatnya sebelum mempraktekkan langsung cara membuat resep daging cincang spesial sebagai berikut. 

Resep Daging Cincang Spesial
BAHAN


  • Siapkan kualitas daging sapi unggulan sekitar 650 gram.
  • Memarkan batang serai dan lengkuas kira-kira 2 ruas
  • Kecap manis 2 sdm
  • Serta daun salam dan daun jeruk purut secukupnya. 



BUMBU HALUS

Haluskan bawang merah 8 buah, bawang putih 4 siung, dan cabe merah 4 buah. Tambahkan merica kira-kira ½ sdt, kemiri yang telah disangrai sekitar 8 butir, dan tambahkan pala ¼ serta garam.

CARA MEMBUAT DAGING CINCANG

  1. Pertama rebus dulu daging sapinya hingga empuk dan tentunya setelah anda potong kecil-kecil lalu cincang kasar. Eitss jangan lupa dicuci dulu ya hingga bersih.
  2. Siapkan minyak yang sudah dipanasi untuk menumis bumbu halus serta dengan menambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas.Sekali lagi sampai baunya harum lalu masukkan bumbu tumisan ke air rebusan daging. Aduk hingga rata yah. Tambahkan kecap secukupnya. Aduk hingga mendidih. 


Bila dirasa belum cukup sedap atau kurang asin tambahi garam. Pastikan bahwa daging sapinya sudah empuk. Agar memasak daging cincang bisa sempurna maka aduk terus perlahan-lahan supaya tidak gosong. Tunggulah hingga kuah menyusut dan pastikan bahwa bumbunya sudah meresap semua. 
Previous
Next Post »