Resep Bakso Mercon Isi Kikil Lezat

Resep Bakso Mercon Isi Kikil Lezat - Siapa sangka bakso kini telah menjadi salah satu kuliner di Indonesia yang ternama. Bahkan kalau ada turis yang datang bila ditanyai makanan favorite pasti mereka akan menjawab salah satunya adalah bakso. Bakso mercon sepertinya nama tersebut cukup menarik. Tidak ada salahnya bila anda membuatnya sedniri di rumah, rasanya lezat tak kalah dengan rasa bakso bakar. 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut bahan yang harus anda siapkan untuk membuat bakso mercon isi kikil yang lezat ini.

Resep Bakso Mercon Isi Kikil Lezat
Bahan

  • Daging sapi sengkel 500 gram buang uratnya
  • Telur ayam 1 butir ambil putihnya saja
  • Tepung sagu 150 gram
  • Haluskan bawang putih 1 siung
  • Merica bubuk, poly powder, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
  • Bawang goreng






Bahan isi

  • Kikil sapi potong kecil 250 gram
  • Cabe rawit 3 buah lalu iris
  • Gula, garam, dan minyak goreng secukupnya

Bahan kuah

  • Air 2.500 ml
  • Tulang sapi 500 gram
  • Gula pasir, merica, garam, da penyedap secukupnya.
  • Seledri dan daun bawang secukupnya.
  • Bawang putih 5 siung lalu goreng dan bawang goreng secukupnya

Cara membuat

  1. Tumis bahan isinya seperti cabe rawit dll.
  2. Buat bakso dengan menggiling bahan sampai lembut. Bakso sudah jadi tinggal diisi dengan adonan lalu rebus hingga matang.
  3. Buat kuah kaldunya dengan cara rebus tulangsapi tambah daun bawang dan seledri. Tak lupa juga tambahkan bawang putih goreng, merica bubuk, gula, dan garam.
  4. Siapkan sambal.
  5. Sajikan bakso mercon isi kikil dengan sambal dan tambahkan pelengkap seperti bawang goreng dll.

Sudah jelas kan, beberapa langkah dan bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Bakso Mercon Isi Kikil Lezat, sekarang tinggal praktik dan semoga sukses ya :) semoga bermanfaat. 

Previous
Next Post »